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分析食品包装机械的发展前景

2019-04-27 13:52

   在过去的五年中,食品包装机械行业的年均增长率为11%~12%。 2005年,食品和包装机械行业总产值近400亿元,已成为机械工业体系的14个主要产业之一。满足中国食品行业的需求。目前,中国有5000多家包装设备制造商,年产量20多万套,产品品种3700多个。除满足国内需求外,还有一定数量的出口。 2002年,全国食品和包装机械进出口总额为21.4亿美元,其中进口额为15.4亿美元,出口额为6亿美元。进口仍高于出口。

 自动包装机一般分为半自动包装机和自动包装机。手工提供包装材料(容器)和内容但可以自动完成其他包装过程的机器称为半自动包装机;自动完成主要包装过程和其他辅助包装过程的机器称为全自动包装机。

 食品包装机械的主要问题是:

   与国外产品的差距很大。中国的食品包装机械近年来取得了很好的成果,但与国外产品相比仍有20年的技术差距。有更多的单机和更少的设备;有更多的主发动机和更少的辅助机器;产品技术含量低,产品技术含量高,附加值高,生产效率高;有许多通用型号,特殊要求和特殊材料加工很少。

   机械产品的质量差距主要体现在:

 稳定性和可靠性差,形状落后,外观粗糙,基本零件和附件寿命短,无故障运行时间短,大多数产品尚未建立可靠性标准,产品性能低于国外同类产品。能耗高。较好的产品每小时生产能力仅为国外先进水平的1/2,能耗比国外先进产品水平高出一倍。目前,中国只有5%的食品和包装机械在20世纪90年代达到国外水平,20世纪80年代达到国外水平的20%,20世纪70年代达到国外水平的60%。低研发能力。

 我国大多数食品加工和包装机械制造企业都是中小企业,基本上没有自主研发能力。由于科研投入不足,研究所和大学的实验条件并不完善,导致国内产品在市场上主要是模仿,制图或略微修改的本土化。该行业的主要技术依赖于国外,很少有具有自主知识产权的产品。 。根据规定,技术开发投资可以占销售收入的3%,但大多数公司投入少量资金,无法保证新产品和新技术的开发。产品开发缺乏创新,开发方法落后,产品无法及时提供,符合市场需求。

 作为食品工业的食品和包装机械行业,在20世纪80年代末和20世纪80年代初期形成,经过20世纪80年代的快速发展,在20世纪90年代迅速增长,通过引进,消化吸收和本地化生产已进入结构调整,产品质量升级和创新能力提升的关键时期。